أويشي Oishii (بما معناه لذيذ باليابانية) هي شركة زراعية ذات رؤية شغوفة بالفواكه. باستخدام التكنولوجيا والأساليب المطورة في اليابان، تزرع فاكهة تتجاوز بكثير الفراولة العادية التي نعرفها، فهذه الفراولة نقية، ومكثفة، ورائعة.
يُطلق على هذه الفراولة اسم “Omakase berry” وتزرعها أويشي في نيو جيرسي، وهي يابانية تشتهر برائحتها الجميلة وحلاوتها الاستثنائية مع مظهر خارجي خالي من البذور و قوام كريمي، انها ببساطة فريدة جدًا.
Omakase Berry هو نوع نادر واستثنائي، لا يتم العثور عليه إلا موسمياً في حقول الجبال اليابانية. شرعت Oishii في إعادة خلق تلك الظروف المثالية بمزرعة عمودية داخلية. من خلال تكرار المطر الخفيف والنسيم البارد والشمس الساطعة ليوم الشتاء الياباني ، حيث بات بالامكان الآن أن تنتج هذه الفاكهة طوال العام.
هي الآن متاحة أيضًا لأي شخص في مدينة نيويورك وتبلغ تكلفة علبة ثماني حبات فراولة في صندوق على طراز السوشي 50 دولارًا.
مصدر الصور: Oishii
